Fattoria da Vittorio

Contrada Rovale 6 Lorica  – 87055- San Giovanni in Fiore (CS)

Tel. 0984.537114 Cell 320.8265384

http://www.fattoriadavittorio.it/

trattoriadavittorio@alice.it

Fattoria da Vittorio Il fiore all’occhiello della nostra famiglia è senza dubbio alcuno la Trattoria. Anni di esperienza ma soprattutto la genuinità dei nostri prodotti, portano la nostra cucina tipica in tutto il mondo. Tutti i prodotti sono cucinati con cura e maestria, per chi che come noi vive al contatto con i nostri pascoli e con i nostri campi è il coronamento di un lungo e nascosto lavoro.

I nostri locali sono ampi e accoglienti con i 45 posti a sedere diventa meta importante per banchetti, cresime, matrimoni e cerimonie in genere, lo stile ricercato anche nei più piccoli particolari fornisce un tocco caldo e familiare, ingredienti indispensabile per passare dei momenti in compagnia e certamente in allegria. La comodità, la semplicità, e soprattutto il costante contatto con la natura rendono i nostri appartamenti accoglienti e familiari. Le tre tipologie di appartamenti offrono una vasta scelta per ogni esigenza dei nostri visitatori. Il monolocale , il bilocale e il trilocale, consentono a famiglie piu o meno numerose di alloggiare comodamente. Tutti gli appartamenti sono forniti di angolo cottura. Gli appartamenti non sono fornite di TV

La Fattoria da Vittorio è immersa in un paesaggio da “favola” a fare da cornice il Lago Arvo, un lago artificiale che insieme al Lago Ampollino ed il Lago Cecita ha trasformato questa terra in una vera e propria oasi.

Servizi della struttura:

serviziVallefiore

 

RICETTA TIPICA DELLA FATTORIA DA VITTORIO

TAGLIATELLE CON I PORCINI

  • TAGLIATELLE
  • FUNGHI PORCINI
  • OLIO DI OLIVA
  • AGLIO
  • SALE

Procedimento:

In una padella molto spaziosa, fare soffriggere l’olio con l’aglio, aggiungere i porcini precedentemente puliti e lavati, nel frattempo cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, infine saltare le tagliatelle nella padella del soffritto a piacere aggiungere un po’ di prezzemolo a crudo.

(Molto semplici solo tagliatelle e funghi porcini fatti in bianco)

 

Legenda Servizi:

legendaservizi

 

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